Los ácidos grasos, poliinsaturados totales en Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar hay 3.04 g de Los ácidos grasos, poliinsaturados totales.
Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar
Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar se enumeran a continuación.
|
Agua
|
54.4 g
|
54.4
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
315 kcal
|
315
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1318 kJ
|
1318
|
kJ
|
|
Proteína
|
12.78 g
|
12.78
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
28.19 g
|
28.19
|
g
|
|
Ceniza
|
2.93 g
|
2.93
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.69 g
|
1.69
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
1.05 mg
|
1.05
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
10 mg
|
10
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
149 mg
|
149
|
mg
|
|
Potasio, K
|
239 mg
|
239
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
1088 mg
|
1088
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
1.57 mg
|
1.57
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.023 mg
|
0.023
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
15.8 µg
|
15.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.154 mg
|
0.154
|
mg
|
|
La niacina
|
3.014 mg
|
3.014
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.302 mg
|
0.302
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.08 µg
|
1.08
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
10.13 g
|
10.13
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
6.32 g
|
6.32
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.31 g
|
3.31
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
13.26 g
|
13.26
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
12.37 g
|
12.37
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.04 g
|
3.04
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
2.62 g
|
2.62
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
70 mg
|
70
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
|
treonina
|
0.569 g
|
0.569
|
g
|
|
isoleucina
|
0.558 g
|
0.558
|
g
|
|
leucina
|
1.01 g
|
1.01
|
g
|
|
lisina
|
1.086 g
|
1.086
|
g
|
|
metionina
|
0.337 g
|
0.337
|
g
|
|
cistina
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.542 g
|
0.542
|
g
|
|
tirosina
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
|
valina
|
0.556 g
|
0.556
|
g
|
|
arginina
|
0.824 g
|
0.824
|
g
|
|
histidina
|
0.466 g
|
0.466
|
g
|
|
alanina
|
0.751 g
|
0.751
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
1.205 g
|
1.205
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
2.051 g
|
2.051
|
g
|
|
glicina
|
0.658 g
|
0.658
|
g
|
|
prolina
|
0.546 g
|
0.546
|
g
|
|
serina
|
0.519 g
|
0.519
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar